Partiamo da qui, dove natura e cultura si incontrano, dove passato e presente si fondono e dove, nonostante il tempo trascorso, resta la testimonianza tangibile di una storia antichissima e da preservare. Masseria Filo Della Torre affonda le sue radici in tempi lontanissimi, tempi che hanno promosso lo sviluppo della civiltà rupestre, tempi segnati dall’insediamento della famiglia Filo ad Altamura in seguito alla distruzione del paese avvenuta per mano dei Longobardi.

Poteva mai un posto del genere cadere nel dimenticatoio generale?
Crediamo che una tale testimonianza storica meriti di continuare a vivere rifiorendo di uno splendore tutto nuovo, di una bellezza mai tramontata e di una maestosità tipica delle costruzioni di un tempo.